Foodwaste

L'information du distributeur, un impact sur notre gestion?
17 août 2016

Version 2

Dans mon émission vous  trouverez certaines facettes du gaspillage alimentaire en Suisse, de la production jusqu'à la fin de vie de vos déchets en passant par votre assiette et la Migros. Législation, vente, consommation, éthique sont quelques thèmes phares de mon enquête!

Avec ce quatrième épisode on approfondi notre position de ménages vis à vis de l'information que l'on reçoit du distributeur. Comme cette information nous influence-t-elle? Dans quelle mesure le mnage est-il totalement responsable de son gaspillage? Questions qui nous permettrons de voir si nous sommes l'unique surce de gaspillage alimentaire.

 

Sources: 

- JUGENDSESSION, « Foodwaste », dans Dossier Foodwaste, [en ligne],  2014, http://www.jugendsession.ch/media/medialibrary/2014/10/Dossier_Food_Wast... (Page consultée le 17 avril 2016)

- Confédération Suisse. Le conseil fédéral le portail du Gouvernement suisse, [En ligne], https://www.admin.ch/opc/fr/classified-compilation/20050161/index.html (Page le consultée le 19 juin 2016) 

SOCIETE SUISSE DE NUTRITION, "Tendances alimentaires", dans Initiative Coop, février 2011

- BURDESE, Roberto, « MediTERRA », Presses de Sciences Po, 2012 

 

Musiques:

- Löhstana David: "Petit talibé", Instrumental version/"Petite chanson grivoise"

- Ken Verheecke: "Visions Of Plenty"

- Akashic Records: "Old Movie Ragtime Piano"

- Akashics Records: "Joyful and Carefree Tune"

 

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